邯郸有了肉嫩汤鲜的“冰火锅”
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发表时间:2006-1-17 16:53:10
你吃过加冰火锅吗?近日,邯郸市的火锅有了一种新鲜吃法。
记者带着好奇来到这家火锅店,发现这里的火锅与平常火锅没什么两样,只是做法有所不同:不见传统的热水加旺火,只见火锅底料用小羔羊肉丁加上冰块和其他调料入锅,加冰凉的饮用水后再开火,
待汤开后,接下来的吃法就和传统火锅一样了。据该饭店经理介绍,“冰火锅”由于加了冰块,“慢加热”使得肉嫩汤鲜。
对于这种新鲜吃法,市民看法不一,年轻人说:“这个创意挺新颖的,很有意思。”也有人表示:“别是什么噱头吧。”
据了解,这种火锅吃法起源于几百年前内蒙边疆的草原。由于草原缺水,冬天人们吃火锅时就加冰块,意外发现别有新意。
搀死我们了都 就不知道在那里
吃吧吃吧~~现在连牙膏都快能吃了,怎么吃高兴还不是你们的事?~
没准什么时候连SHI都能涮着吃了。
农林路东头,跟那个清穆轩紧挨着的,还是那句话:好像是,不确定啊。没有的话,别骂我啊,本人不负任何责任啊~!!
我知道在那里就是不告诉你,哈哈!!!!!!!!!!!
偶也想吃~~~~~‘‘~~~~~~~~``````